马齿苋是一种常见的野生植物，世俗散布于宇宙各地，具有极高的药用价值和食用价值。它不仅滋味鲜好意思，还被誉为“自然抗生素”，在中医中常被用来清热解毒、凉血止血，是夏日养生的佳品。 马齿苋性味酸寒，入肝、大肠经，具有赫然的清热解毒功效，终点符合在炽热天气或上火时食用。它不错缓解咽喉肿痛、口腔溃疡、痢疾等症状，对驻防和治愈肠说念感染也有一定匡助。此外，马齿苋富含多种维生素和矿物资，如维生素C、钾、钙等，有助于增强免疫力，促进吐故纳新。 在日常饮食中，马齿苋不错凉拌、炒食或煮汤，口感澄澈，养分丰富。尤